Cómohacer Salsa de ciruelas para pavo navideño: 1. Para obtener una salsa de ciruelas pasas para pavo con mucho sabor, recomendamos poner las ciruelas deshidratadas en un recipiente hondo la noche anterior a su elaboración y cubrirlas por completo con vino tinto. 2. Al día siguiente, picamos finamente la cebolla y ponemos
Elaboración 1.-. En una cazuela grande doramos el pavo, previamente salpimentado, en un poco de aceite para sellarlo. Una vez bien dorado lo retiramos y lo reservamos. 2.-. Pelamos los pimientos como
Porel exterior y el interior de la pavita. Untamos la parte exterior con aceite de oliva virgen extra. Ponemos a precalentar el horno: 15 minutos a 200º C. EL RELLENO: Picamos la cebolla en “brunoise” (dados pequeños) y el
Preparación Paso 1. Precalienta el horno a 180º centígrados. Anuncio. Paso 2. Sazona el lomo con sal, pimienta y ¼ de cucharadita de nuez moscada. Paso 3. Derrite mitad de la mantequilla en
1Limpiar el pavo y reservar el hígado. 2 Hervir la trufa en el jerez unos minutos; dejarlo enfriar y poner a macerar en ésta preparación el hígado de pavo y las
depavo con guarnición de zanahoria: pavo (100g), zanahoria (40g) y aceite de oliva (10g). Pan (40) y manzana (150g). 5. Arroz cocido con verduras y huevo cocido: arroz (80g en seco), calabacín (50g), cebolla (30 g), zanahoria (60g) y 1 huevo cocido (60g), aceite de oliva (10g). Pan (40g) y pera asada (120g). 6. Patatas cocidas con aceite
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pavo guisado con manzana y ciruelas
